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葡萄酒的酿制方法步骤

1、把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。

2、当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子；另外葡萄发酵也需要微量氧气。

3、将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。

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葡萄酒和白酒的区别

相信酒在平常的生活当中也是非常常见的，大家可能偶尔也会喝酒，当然，偶尔喝酒对于身体来说也是有非常好的帮助，但是如果过量饮酒的话，则会造成一定的伤害，而酒也分为很多的种类，比如说葡萄酒和白酒，当然，它们之间也存在一定的差异。

葡萄酒和白酒的外观区别

对于葡萄酒和白酒来说，首先它们在外观上面的区别就是颜色上面的区别，葡萄酒的颜色主要是偏紫红色，而白酒则是无色透明的，所以这也是非常好区分的，大家在平常购买的时候可以直观的看出来，当然，相对于平常购买的时候，它们的包装也是有一定的差异，当然，还可以通过气味来进行辨别白酒来说，葡萄酒的酒精浓度会更低，所以，酒的味道会不那么浓烈，但是会带有一定的水果味。

葡萄酒和白酒的营养价值区别

葡萄酒和白酒都有一定的营养价值，虽然里面含有一定的酒精，但是酒精可以促进我们进行一定的功能提升作用，但是肯定首先要保证喝的量比较少，如果量太多必然就会对身体造成一定的不好的影响，而且，葡萄酒和白酒都可以起到一定的缓解压力的作用，当然，白酒还能帮助我们的身体进行疲劳的***，相对来说也是有很好的帮助。

红酒的***营养价值有多高

红酒大多数指的是葡萄酒，但是分为好多种类，也不一定就是特指红葡萄酒，跟我们一般超市里十几块钱买的那种葡萄酒是完全不同的，那种只能说是葡萄做的饮料。红酒一般会在吃牛排或者一些美味食品的时候搭配着饮用，会增加食物的口感，都说红酒***，对女性的皮肤身体也很有好处，来了解一下红酒里的各种元素对***的有效作用。

红酒的***和作用

1、美容***。很多女性会每天少量的饮用红酒，特别是在睡前喜欢小酌一杯，不是因为好喝酒，而是因为红酒中含有的化、促进血液循环的成分，能减少肌肤出现的各种问题，比如、暗沉、松弛和***等，所以具有美容***的***;

2、促进代谢:因为红酒中含有碱性的物质，这个是其它酒类没有的，所以被饮用的红酒会跟胃里面的酸性物质发生反应，中和胃部，帮助消化食物;

3、******。因为红酒中含有帮助***新陈代谢的***和胡萝卜素，可以促进***内部热量的消耗，的加快，从而达到******的效果;