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葡萄酒***

1、葡萄酒对的防治作用

葡萄酒中含有白藜芦(Resveratrol),它是一种植物抗，具有***血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明:即使将红葡萄酒稀释1000倍，对***血小板的凝集作用仍然有效，***率达42%，可减少的发生。

2、葡萄酒可防治

德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止。慕尼黑大学***研究所的***家们近指出:多饮用饮料可以防止的传统说法并不科学，也不，重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得的风险要比无此习惯的人低10%;常饮红茶则要低14%;而常饮葡萄酒的人得的机会少，得病的风险要比无习惯的人低36%。

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葡萄酒的食用***

1、葡萄酒中含有糖、氨基酸、***、矿物质。这些都是***的营养素。

2、葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化。

3、葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

4、一些白葡萄酒中，酒石酸钾、***钾、氧化钾含量校高，具作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。

5、延缓***：红葡萄酒中含有较多的剂，如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、***C、***E、微量元素硒、锌、锰等，能消除或对自由基，所以具有抗老防病的作用。

6、防治：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外***转运到进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。

7、葡萄皮中含有的白藜芦醇，性能在数百种人类常食的植物中。可以防止正常细胞***变，并能******细胞的扩散。

8、葡萄酒内含量较高的肌醇，能促进和其它***中脂肪的新陈代谢，有效防止，减少血中胆固醇，加强肠的吸收能力，促进食欲。

9、软化血管：葡萄酒有软化血管、改善循环、防病养容的作用。

玫瑰红葡萄酒的***与作用

玫瑰红酒玫瑰红葡萄酒含有丰富的矿物质、***、氨基酸、尼克酸等有益于***健康的物质。以玫瑰红葡萄酒佐餐，能开胃健脾，有肋蛋白质的消化和吸收；经常饮用玫瑰红葡萄酒能有效降低血胆固醇，减轻动脉粥样硬化，预防；玫瑰红葡萄酒中的化剂，能抗老防病，果酸抗皱润肤，能美容美颜。

红葡萄酒的***与作用1、病的防治 葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能***组氨酸脱羧酶，避免产生过多的组氨，降低血管壁的透性防止。据美国***研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病率低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病率很高。

2、对脑的防治作用 葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗，具有***血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新苷葡萄配糖体，在红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对***血小板的凝集作用仍然有效，***率达42％，可减少很多***的发生。

barbera是什么酒？

barbera，中文名字是巴贝拉。巴贝拉是一种酿酒的红葡萄品种，起源于意大利。巴贝拉红葡萄酒的酒体比较单薄，单宁含量低，口感偏酸，但是红色水果的香味浓郁。所以巴贝拉也常常与其他葡萄品种一起混酿。

这种葡萄曾经被认为是相当普通的，部分原因是它被广泛种植，实际上是普通的皮埃蒙酒葡萄。(澳大利亚的设拉子、加州的仙粉黛和阿根廷的马尔贝克也遭遇了类似的命运——现在，所有这些人的声誉都大大提高了。)清淡、辛辣的巴贝拉是皮埃蒙特塞餐桌上每天饮用的葡萄酒，用来冲淡当地令人惊叹的美食及其系列菜肴，为在特殊场合喝上一瓶内比奥罗(Nebbiolo)酿造的红酒铺平了道路。

将巴贝拉放在基座上的人，或者至少证明了它能够制造严肃的葡萄酒而不是本地漱口水的人，是Braida庄园的已故Giacomo Bologna，他的Bricco dell 'Uccellone是个在国际上销售巴贝拉的人。这种酒后来被数百名越来越贵的模仿者效仿，这是由于两个因素造成的，产量比平时低得多，而且在法国橡木桶中陈酿。