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发布时间:2022-04-04 19:59:50
风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
超级蒙菲拉多的巴贝拉DOCG (Barbera del Monferrato Superiore DOCG): 包括Monferrato地区靠近Alessandria的附近,以及一块靠近Asti镇的区域,要求至少用85%的巴贝拉葡萄酿造,至少14个月的陈放(其中至少6个月在木桶中)。
阿尔巴的巴贝拉 DOC (Barbera d’Alba DOC) :在Cuneo近旁,要求用至少85%的巴贝拉葡萄酿造。
蒙菲拉多的巴贝拉DOC (Barbera del Monferrato DOC) :包括蒙菲拉多Monferrato地区靠近Alessandria,以及Asti镇附近的一个区域,要求至少用85%的巴贝拉葡萄酿造。
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葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
Monfortino和Giacomo Conterno家的Barolo当然是顶i级品质,是Wine Searcher上至贵、综合酒评分数也至高的Barolo。但相比内比奥罗,酒庄对巴贝拉的酿造也丝毫不逊色,获得了无数意酒专i家的肯定,同样占据了Wine Searcher上Barbera d'Alba产区综合打分第yi名。Roberto通常在九月底采收巴贝拉葡萄,让他们在中等型号的斯洛文尼亚橡木桶里陈酿两年左右,近期酒庄也更换了一批新橡木桶。在桶陈的过程中,巴贝拉纯净的果香可以和橡木桶的风味产生美妙的结合,并发展出丝绸般顺滑的酒体。虽然两款巴贝拉都有着吸引人的香气、饱满的酒体,丰富的风味和十分显著的辛香,但Francia葡萄园的出品通常有更多的辛香、也更甜美,相比之下来自Cerretta葡萄园的巴贝拉有更高的酸度,风味也表达的更直接。
4. 黑珍珠(Nero d’***ola)
种植面积:47,000英亩
主要分布:西西里岛(Sicily)
适饮期:陈年5-7年内饮用至佳,上i乘佳酿陈年潜力更长。
黑珍珠葡萄酒酒体醇厚,但果味馥郁,是西西里岛的标志性红葡萄酒。有时候,黑珍珠葡萄酒的风格近似于西拉和赤霞珠葡萄酒(Cabernet Sauvignon)。5. 普里米蒂沃(Primitivo)和黑曼罗(Negroamaro)
种植面积:60,000英亩
主要分布:普利亚(Puglia)
适饮期:陈年3年内饮用至佳。
普里米蒂沃是仙粉黛(Zinfandel)的意大利别名,与黑曼罗一起主要分布与普利亚省。两种红葡萄酒都属于酒体轻盈-果味型葡萄酒,往往伴有草莓、覆i盆子、黑樱桃和皮革气息。其中普里米蒂沃的果味更为澎湃,而黑曼罗的黑色水果味则更为突出。另外,两种葡萄混酿也是常见的形式。
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