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风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

古时候波斯是一种古老的文明。大多数历史学者认为波斯可能是世界上至早的葡萄酒酿造国。

酿酒法伴随着古老的战i争和商业，在以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯***中流传。因为阿拉伯***信奉伊i斯兰教，而伊斯i兰教则提倡禁酒法则，酿酒业在阿拉伯逐渐衰败，几乎被禁止。此后，酿酒方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。于是，酿酒工艺和消费习惯就被希腊、意大利和法国传到了欧洲各国。

历史学学

根据国外媒体的报道，科学家们分析了一批古老的陶罐，发现人类可能早在八千年前就开始酿造葡萄酒了，这比我们以前所知道的至早开始酿酒的时间要早几百年。

报告说，科学家们说，他们在格鲁吉亚首都第比利斯南部两处遗址发现了酒类残存的陶罐，这些8000年前的陶罐是人类酿酒的至早证据。

在这些陶罐出土之前，至早用于酿酒的陶器是1968年在伊朗西北部发现的，距今约7000年前。

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长相思（Sauvignon Blanc）

又名白苏维翁、苏维浓、缩维浓。白苏维翁是一种非常流行的白葡萄品种。酿制的葡萄酒有柠檬、青苹果和药草的香气，有时还带有胡椒味。早采的白苏维翁酿制的酒，颇具青草气息。与莎当妮酒相比，白苏维翁葡萄酒的酸度更高，酒体清淡，一般都是干燥的。这种来自欧洲的葡萄酒大多没有橡木香味，而加利福尼亚产的葡萄酒通常带有橡木味道。白苏维翁原产于法国波尔多区，气候适宜，土壤以石灰土至好，常被称为“黑土”。它主要用于制作适合年轻人饮用的干酒，或与塞米雍混合制成昂贵的白酒。

7．白诗南（Chenin Blanc）

又名百诗难、白谢宁。这款优i质葡萄首i次在法国 Luwar谷地种植，并被美国加利福尼亚、澳大利亚、南非和南美广泛种植。白谢宁葡萄酒是一种带有果味的葡萄酒，有些酒有些极度干燥，有些则略微甜一些。优i质白谢宁酸度高，质地圆润，经过陈酿，色泽深黄，呈深***。可以保存50年或更长时间。它的香气特别容易让人联想到鲜桃的香味，由早摘葡萄酿制的白谢宁有着淡淡的青草和药草的香气。

巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

一些专i家认为， Barbera的名字来自一种小黄连(Vinum Berberis)，它起源于中世纪，它是由小黄连果发酵而成，具有浓烈的酒色、辛辣的口感和酸度，这些特征与巴贝拉葡萄酒相似。

关于巴贝拉的发源地，一般认为它是在意大利皮埃蒙特(Piedmont)中部的 Monferrato产区。然而，至早关于巴贝拉的文献记录出现在意大利西北部，阿斯蒂附近的 Asti产区：18世纪末，佩尔加莫伯爵(Conte Nuvolone Pergiamo)地区的“Ughetta”，以及出现在诺瓦拉(Novara)的 Vespolina (Vespolina)和巴贝拉属于同一品种。但实际上， Babella和 Vishena是两个完全不同的葡萄品种，只有“Ughetta”这个别名。

自19世纪以来，巴贝拉一直是阿斯蒂地区重要的葡萄品种。Pierton-Montones产区在葡萄根瘤蚜蚜肆之前都不重视巴贝拉，这也导致了皮埃蒙特产区缺乏1798年前巴贝拉的相关记录，因此很有可能是其他地方的真正起源。实际上，一项2003年的 DNA测试证实，巴贝拉与皮埃蒙特内的其它葡萄品种很少有关联，这表明巴贝拉是近几十年才被引进的。

业界对于巴贝拉的起源有各种各样的理论和假设，但其真正的起源和父系尚需进一步的 DNA检验来确认。

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阿玛隆（阿马罗内）是意大利的一种特色葡萄酒，是一种特殊的红葡萄酒。以前从未听过。此次意大利之行，有幸与其相识，令人惊叹，令人叹为观止，相见犹怜。

阿马罗内并非一种品牌，它是一种类型的产品。这是仅在意大利才有的，只有在维罗纳省，意大利的东北。维罗纳省的葡萄酒并不是到处都有，而是在 Valpiolicella地区生产的。因此，所有的阿莫隆葡萄酒，都会在标签上标注“阿玛隆”。

或许，正是由于以前的无知，让我第yi次品尝到了这种稀罕的东西。这是一次酒会，酒会的开始，由意大利的香槟酒作为开场，总共八种葡萄酒被摆在那里。阿玛隆排名第6，也就是在意大利的甘露和高浓度的葡萄烧酒 Grappa （Grappa）之前。这是……？?这说明阿莫隆是干白酒和干红的压i轴。不过，我并不怎么关心。服务员把阿玛龙倒进了？中后，立刻就被它浓郁的颜色所吸引。漆黑一片，唯i有在灯光下，才能看见一抹红宝石般的光泽。墙壁的触感，散发着淡淡的紫色光芒，格外的赏心悦目。香味醇厚，口感醇厚，丹宁柔韧。那种沉甸甸的感觉，让我想到了茶叶里的乌龙。其他同桌也都纷纷点头，表示赞同。