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发布时间:2022-02-17 05:49:31
风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
有人可将法国61座列级庄的名称倒背如流,也可将西班牙葡萄酒4个等级的陈酿时长娓娓道来,就连德国的葡萄酒风格也不在话下,但到了意大利这儿……酿造历史、酒标术语、本土品种、子产区、葡萄酒分级,无一不内容繁多,让人紧锁眉头。意大利葡萄酒真的有这么难吗?一起从产区、品种、分级和风格了解这个象征着葡萄酒知识巅i峰的国度。一、产区——北中南三部
“三剑客”独领风i骚
意大利的北部、中部和南部三个部分共涵盖20个葡萄酒产区,在这20个产区之中,享誉世界的“三剑客”——威尼托(Veneto)、皮埃蒙特(Piedmont)以及托斯卡纳(Tuscany)产区堪称了解意大利葡萄酒的窗口。
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四、风格
异彩纷呈,邂逅千姿百态
意大利繁多的产区与品种注定让这里的葡萄酒风格万千,然而人们日常生活中至常饮的不过红、白葡萄酒和起泡酒等,若要细究口感,也大可分为浓郁、淡雅和清爽等,意大利葡萄酒也不例外。
1. 红葡萄酒
“ABBBC”是意大利至具代表性的五大红葡萄酒的简称。字母“A”是指以风干葡萄作原料、口感馥郁醇厚的“Amarone(阿玛罗尼)”红葡萄酒;中间三个字母“B”指“Barolo(巴罗洛)”、“Barbaresco(巴巴莱斯科)”以及“Brunello di Montalcino(布鲁奈罗-蒙塔希诺)”葡萄酒,三款酒的共性是陈酿时间长、口感极i致凝练;字母“C”是指酸度充沛、风味浓郁的“Chianti Classico(经典基安帝)”葡萄酒. 白葡萄酒
葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司,是专门做葡萄酒批发的厂家
单宁本身无色无味,但可与唾液中的蛋白质发生反应,从而给口腔带来收敛与干涩之感。在葡萄酒中,单宁扮演着十分重要的角色,它不仅可以为葡萄酒构建“骨架”,还可以和酒液中的其它物质发生反应,形成新物质,提升葡萄酒的复杂度。此外,单宁还具有抗i氧化作用,是一种天然防腐剂,它可以有效避免葡萄酒因被氧化而变酸,使得葡萄酒在长期储存的过程中能够保持至佳状态。简单来说,单宁就是葡萄酒陈年潜力的一大关键。
2、 葡萄酒中的单宁是怎么来的?
葡萄酒中的单宁主要来自于葡萄皮和葡萄籽。红葡萄汁在浸皮时会从果皮中萃取大量的单宁,在发酵时也会提取出少量果籽中的单宁,所以单宁广泛存在于红葡萄酒中。而白葡萄酒在酿造过程中不会进行浸皮这一工序,因此其单宁含量非常低,难以觉察。当然,如果采用带梗发酵的方式,那么葡萄梗也会为成酒贡献部分单宁。
红酒不像传统酒,冲劲大,对身体伤害大。红酒其含有多种对***有益的成分,具有美容,抗i衰来等******。在越来越注重健康消费的时代,红酒的消费逐渐超过传统酒,将成为未来酒类"霸主"。
很多人看到了红酒的商机开始做红酒生意,但是大量的红酒批发生意要怎么做呢?大概要注意一下几点。足够空间和专i业的仓库设备
温度和环境对红酒的影响很大,红酒储藏需要专i业的场地。当然红酒的批发生意更需要有专i业的仓库来存储红酒的,一个好的品牌的是不是有好的仓储也是很重要的,而且还要足够大,因为批发走量,没有足够的仓储的经不起市场考验的。菲仕堡拥有专i业葡萄酒仓储,设备齐全,保证红酒的品质,货源充足。可随时批量出货,让消费者放心,让加盟商省心。挑选优i秀的批发品牌i
好品牌自然出好的产品的。做生意的话都是有自己一个品牌标准的,像是红酒行业的优i秀的红酒品牌的红酒都是还是很不错的。菲仕堡的红酒是从美、法国、西班牙、澳大利亚原装i进口的,直接从国外合作酒庄中购进,中间不会有什么任何的中间商,值得加盟商和消费者放心加盟和消费。红酒批发的市场开发
做生意都要有自己销售的市场,有了市场也就保证了利润的来源,所以做红酒批发生意的话市场还是很重要的。好的红酒自己本身就是很有市场的,菲仕堡葡萄酒是一个做进口红酒的红酒品牌,在现在的红酒市场中,人们开始红酒的品质有了很深的执念,像是菲仕堡这样进口红酒品牌的市场也就更好。
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