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萨迪拉诺酒葡萄酒——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

4.香辛酒：含有意大利和法国生产的红、白威末(VERMOUTH)，还有一种含奎宁味的葡萄酒，酒精含量为15.5~20度。

以葡萄汁含量为标准

1.全汁葡萄酒，用100%葡萄汁酿制，以干红和白葡萄酒为代表。

2.半汁葡萄酒、半汁葡萄酒虽然在国内有一定的市场，但在国际市场上却无人问津。

葡萄源

1.酒类：用人工培植的葡萄品种葡萄酿制而成的葡萄酒，产品直接以葡萄酒命名。我国的葡萄酒生产商大多是以生产本土葡萄酒为主。

2.山酒：以野i生葡萄为原料，产品以山酒或葡萄酒命名的酒。

根据香味源分类

一种香气：由葡萄果实生长过程中产生的香气物质，也叫品种香。虽然多数酿酒葡萄的组成成分在总体上是很相似的，但它们之间的香气成分和风味差异却非常显著。这主要是因为不同葡萄果实组成成分间的比例变化相对较小。

主要包括萜烯类物质、醇类物质、羰基化合物等化学成分，其中萜烯类物质的研究较为广泛。酿酒葡萄中含有大量萜烯类物质，其中结合态的萜烯类物质以糖苷的形式存在。这种物质在葡萄酒发酵和陈酿的过程中会逐渐转化为具有香气的物质。

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意大利葡萄酒批发——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

若不能有效地控制它的产量，就会使它的果味变得清淡，从而增加它的酸度。皮埃蒙特产区因其高产、早熟（比内比奥罗早2个星期）而受到生产者的青睐，尽管该品种并未在朝南山坡上生长。因此，葡萄园将至佳的地理位置用于栽培内比奥罗而在巴贝拉的品质上。巴贝拉一般在9月下旬到10月上旬成熟，这是一个比多而多的品种早两个星期的时候。不过，如今的发明家们却期望能将葡萄中的糖含量提高，从而延迟收获，有些时候比内比奥罗还要晚。

主要栽培地区：

现在，贝拉的大部分生长在意大利，阿根廷，澳大利亚，美国，巴西，乌拉圭，克罗地亚，希腊，罗马尼亚，以色列，南非。

意大利

巴贝拉在意大利的主要产区为皮埃蒙特，另外，伦巴第、艾米利亚-罗马涅以及意大利南部的某些地区也有少量的巴贝拉种植。2000年的统计数字表明，巴贝拉在意大利的种植面积达28,365公顷，而皮埃蒙特产区占60%。尽管与1980年相比，它的种植面积已经大幅下降，但是它依然是意大利的第三大葡萄品种，排在桑娇维塞和蒙特布查诺之后。巴贝拉至上i等的酒颜色是深沉的，口感新鲜，柔软，有明显的樱桃水果香味。

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葡萄酒带给人的享受包括视觉，嗅觉和味觉。

先说视觉，红葡萄酒的颜色有紫红，宝石红，石榴红等，白葡萄酒的颜色有浅黄，金黄，琥珀色等。还有起泡酒的不断升起的小气泡，这些在高脚杯里可以观赏。

再说嗅觉，葡萄酒因为葡萄品种，产地，酿造工艺和熟成工艺的不同可以产生许多不同种的香气，简单的如红色和黑色水果的香气，热带水果如柑橘的香气，白色花的香气，蜂蜜味，橡木桶带来的奶油香气，烟熏的香气，香草的香气，咖啡和巧克力的香气，复杂的有皮革的香气，磨菇的香气，泥土的香气等等。 葡萄酒里的香气可以有很多种，分不同的层次。不同葡萄品种的香气比如赤霞珠的黑醋栗香，黑皮诺的樱桃香气，雷司令的汽i油味，长相思的猫尿味（黑醋栗苞芽），琼瑶浆的荔枝味，等等。

再说味觉，葡萄酒里面含酒精，糖，酸，单宁，可以带来不同的味道（或口感），比如酒精的烧灼感，甜味，酸味，涩味。不同的味道搭配起来是否是平衡。不同的葡萄品种和产地会有不同的味道，比如勃艮第的黑皮诺单宁的涩味比较轻，波尔多的赤霞珠单宁很重。葡萄酒在熟成和陈年过程中也会发生味道的变化。